TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
glace à l'eau [3 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2018-02-23
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Chocolate and Confectionery
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- water ice
1, fiche 1, Anglais, water%20ice
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A confection or dessert consisting of a frozen mixture of water, sugar, and flavoring. 2, fiche 1, Anglais, - water%20ice
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Essentially the same as fruit sherbet except that it contains no milk products or eggs. 3, fiche 1, Anglais, - water%20ice
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Confiserie et chocolaterie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- glace à l'eau
1, fiche 1, Français, glace%20%C3%A0%20l%27eau
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- glace à froid 2, fiche 1, Français, glace%20%C3%A0%20froid
nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
En alimentation, confiserie glacée ne contenant ni œufs ni produits laitiers. 3, fiche 1, Français, - glace%20%C3%A0%20l%27eau
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Mélanger dans une terrine de la glace de sucre avec un peu d'eau. Travailler ce mélange à la spatule. Le parfumer avec liqueurs diverses, avec vanille ou zestes râpés finement. 4, fiche 1, Français, - glace%20%C3%A0%20l%27eau
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2011-05-20
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Freezing and Refrigerating
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- water ice
1, fiche 2, Anglais, water%20ice
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- ice 2, fiche 2, Anglais, ice
correct
- regular ice 3, fiche 2, Anglais, regular%20ice
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
water ice: massive ice formed by the downward freezing of water. 4, fiche 2, Anglais, - water%20ice
Record number: 2, Textual support number: 2 DEF
ice: water in solid or frozen state. 5, fiche 2, Anglais, - water%20ice
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Congélation, surgélation et réfrigération
Fiche 2, La vedette principale, Français
- glace
1, fiche 2, Français, glace
correct, voir observation, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- glace hydrique 2, fiche 2, Français, glace%20hydrique
correct, voir observation, nom féminin
- glace d'eau 3, fiche 2, Français, glace%20d%27eau
correct, nom féminin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Eau congelée. 4, fiche 2, Français, - glace
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
La glace hydrique peut être fabriquée opaque ou transparente sans qu'il y ait aucune différence au point de vue hygiénique puisque dans les deux cas on utilise de l'eau potable. 5, fiche 2, Français, - glace
Record number: 2, Textual support number: 2 CONT
Appareils de stockage et de production d'énergie type bag [...] Les bacs à glaces du type BAG, permettent de stocker de l'énergie frigorifique sous forme de glace hydrique. Leurs utilisations permettent d'écrêter les pointes de process, d'économiser de l'énergie électrique (accumulation en heures creuses, restitution en heures pleines) ou de fournir de l'eau à 0°C. Les bacs à glaces du bype BAG peuvent être reliés à une installation frigorifique existante ou comportent un groupe frigorifique autonome. 6, fiche 2, Français, - glace
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
En réfrigération, les termes «glace» et «glace hydrique» sont synonymes; «glace hydrique» est un terme technique et s'utilise surtout par opposition à «glace carbonique» ou «glace sèche». 7, fiche 2, Français, - glace
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2008-11-05
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Food Industries
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- water ice
1, fiche 3, Anglais, water%20ice
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
Fiche 3, La vedette principale, Français
- glace à l'eau
1, fiche 3, Français, glace%20%C3%A0%20l%27eau
correct, nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Campo(s) temático(s)
- Industria alimentaria
Fiche 3, La vedette principale, Espagnol
- helado de agua
1, fiche 3, Espagnol, helado%20de%20agua
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Espagnol
Fiche 3, Les synonymes, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
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